技术是酿酒的关键，技术都是酒厂的核心技术。目前做行业什么都离不开技术，只有技术的先进，才会给你带来利润。就像汽车，它们都钢或铁制成的，但是为什么价格相差那么大呢?那就是技术问题，技术决定产品质量。所以在酿酒中，不仅要有先进的酿酒设备还要有先进的技术和有知名度的品牌才助你成功。一般新人都认为只要有好的设备，就可以开坊赚钱了，但是我们不这样认为，酿酒技术和公司品牌实力才是一个酿酒成功的关键。yjF精工酿造

学习的技术有:各种白酒、药酒、中高档瓶装酒、酒糟配饲料搞养殖、酒糟水做营养饮料、果冻、奶茶、酱油、醋等几十种技术！yjF精工酿造
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酒曲也是酿酒最关键一环！yjF精工酿造
发酵也是相当重要一环！就看酿什么酒！各发酵时间、酒曲也不一样·！yjF精工酿造