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甜米酒与米酒(度数)区别

时间：2018-10-05 23:20:35 来源：酿酒设备作者：酿酒技术

这个甜米酒和那个米酒(有度数)不一样。
老白酒=白酒=烧酒=蒸馏酒。原料用米做，酒曲加米发酵加水侵泡6_30天，但经过蒸馏就是蒸馏酒。米酒发酵以后用蒸馏设备蒸馏得到白酒。
做米酒要用糖化曲和酵母菌。

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